Pub pour Publicis

Le Publicis Drugstore n'a pas vraiment besoin de publicité pour fonctionner puisque le dimanche sans réservation, il faut patienter pour le brunch, malgré tout je vous fais un petit compte-rendu de mes impressions.

Très bien noté sur où bruncher, le buffet à 30 euros tient ses promesses : sans cesse réapprovisionné, on y trouve coté salé salades, charcuterie, incontournables oeufs brouillés, bacon, saucisses... Mention spéciale au poulet laqué et bouchées vapeur, sans compter une personne qui fait devant vous "une omelette à votre façon". Pour le sucré, on choisit parmi salade de fruits, tiramisu, panacotta aux fruits rouges, tarte aux noix de pécan entre autres. Mon coeur de coeur revient aux pancakes réchauffés sous vos yeux avec chocolat, confiture ou sirop d'érable à votre discrétion !
Petite déception pour les boissons froides avec seuls jus d'orange et jus de pamplemousse, mais compensée par le large choix de thé et de café.

Le Publicis est le 3ème brunch que je teste sur les Champs-Elysées et je ne saurais pas dire lequel est mon préféré, j'a-do-ré le chocolat chaud de Ladurée, je tuerais père et mère pour remanger une mousse au nutella du Mood et pourrais me goinfrer de pancakes au sirop d'érable de Publicis... Moralité : n'essayez pas de choisir, essayez-les tous.

PS : le prochain brunch que je compte tester est celui du Spaghetti Bar (non ne cherchez pas l'erreur), who is interested ?

Publicis Drugstore, 133 avenue des Champs-Elysées
Tél : 01 44 43 77 64
Brunch de 11h à 16h
Image extraite de oubruncher.com

J'humeur à zéro, si on brunchait au Mood ?

Dimanche sachant que j'avais une course à faire sur les Champs Elysées, j'en ai profité pour bruncher - enfin me goinfrer - dans le coin. J'ai trouvé mon bonheur grâce à "oubruncher", un site qui regroupe tous les meilleurs endroits pour bruncher dans la capitale. Mais comment faire son choix parmi tout ceux proposés? Rien de plus simple, il suffit de faire un tri par prix, classement, buffet/terrasse ou arrondissement.

En sélectionnant buffet et 8 ème, je me suis retrouvée au Mood et dimanche on n'était pas bien nombreux, il faut dire que l'entrée est plus que discrète (porte cochère donnant sur les Champs) mais c'est pas plus mal car au moins il n'y avait pas foule autour du buffet ! Régulièrement réapprovisionné, le buffet privilégie le salé ou sucré, au choix en non exhaustif : saumon fumé, salades de crudités, wraps, bâtonnets de légumes / macarons, salades de fruits, tarte tatin, donuts mais ça manque un peu de gâteaux et de tartes selon moi. J'ai a-do-ré la mousse au nutella et les œufs brouillés.


Le cadre est très sympa, le personnel au petit soin et surtout je n'ai pas hésité à me resservir, signe que c'était vraiment bon ! A 32 euros sur les Champs pour un repas à volonté complet (puisqu'on a jus de fruit et boissons chaudes), c'est raisonnable. Cela dit je suis sure qu'en s'éloignant un peu il y a aussi bien moins cher. Si vous trouvez, n'hésitez pas à m'en faire part :)

Mood, 114 avenue des Champs-Elysées, 8 ème
Tél : 01 42 89 98 89
Brunch le dimanche de 11 h 30 à 16 h
Images extraites de oubruncher.com

Mettre les petits plats dans un grand : la grande cuisine à petit prix

La grande cuisine, ça ne m'avait jusqu'à présent jamais vraiment fait envie, d'abord parce qu'une crêpe beurre-sucre suffit à mon bonheur et puis surtout parce que payer un bras pour trois céleris à l'émulsion de betterave, bof. Mais puisqu'il ne faut jamais dire jamais et surtout pour fêter une grande occasion, direction : Hélène Darroze, restaurant gastronomique dans le 6 ème.

Avec 2 étoiles au guide Michelin, on pourrait croire que le restaurant est à l'abri des effets de la crise et pourtant, depuis quelques mois "le Salon" (partie de l'établissement situé au rez-de-chaussée) propose pour le déjeuner un plateau dégustation à 25 euros. A ce prix, on vous met des petits plats dans un grand plateau, dessert compris (pas de choix possible, selon le marché).

Samedi dernier, nous avons eu un gaspacho de pommes de terre, des ravioles au bœuf, des moules à la provençale, une sucette de foie gras, du saumon cuisiné je ne sais plus comment, le tout en petite portion of course et un délicieux dessert mangue-choco (ce que j'ai préféré). Bien sur les boissons et cafés sont en extra, regardez bien leur prix avant de commander !


Mon opinion : même si on n'est pas dans "la Salle à Manger" (là où l'on déguste les plats hors de prix), le serveur vous met tout de suite dans le bain : rien que la façon dont il énumère les plats qui constituent le plateau vaut le détour ! Dommage qu'on ne puisse pas choisir parmi une liste même restreinte de tapas car si vous n'aimez pas le poisson, samedi dernier vous auriez été bien déçu. Puisque le gaspacho et le foie gras, c'est pas mon truc, j'ai trouvé que c'était bon mais sans plus, heureusement le dessert était lui à tomber. A tester une fois et puis s'en va !

Restaurant Hélène Darroze, relais et chateaux,
4 rue d'Assas, Paris 6 ème
réservation au 01.42.22.00.11 (reconfirmer une semaine avant)
Plateau dégustation tapas + dessert à 25 euros servi dans "le Salon" du lundi au samedi uniquement pour déjeuner

La gourmandise ne vide pas toujours les poches

Oui encore un post ayant pour péché la gourmandise mais la nourriture, c'est aussi de la culture non... ?! Et puis cette fois, c'est à un prix plus qu'abordable !

Passée la folie des macarons, les nouveaux petits gâteaux qui font fureur sont les cupcakes (fairycakes en Grande Bretagne). A l'origine, ce sont des petits cakes faits par les mamans américaines pour les goûters d'anniversaire de leurs enfants. Leur particularité ? une base très simple type quatre-quart ou gâteau au yaourt dans une petite coupelle en papier surplombée d'un glaçage à la discrétion de la cuisinière.


Pourquoi connaissent-ils soudain un tel engouement ? Est ce dû à un épisode de Sex and the City où les 4 demoiselles se retrouvent dans un magasin vendant exclusivement des cupcakes ? Est ce à cause de la gourmandise de Marie Antoinette-Kirsten Dunst dans le film de Sofia Coppola ? Est ce pour leur coté ludique, chapeau de gâteau-page blanche où chacun peut s'exprimer et laisser libre cours à son imagination et à sa créativité ? Mystère.


Décorés façon girly, kitch, représentant un personnage connu, avec de la pâte d'amande ou de la ganache façon glace à l'italienne, ils sont parfois trop beaux pour être mangés !

Les cupcakes ont aujourd'hui traversé l'Atlantique pour nous conquérir et ça semble bien parti : on ne compte plus les livres de recettes spécial cupcakes, les cours de cupcakes et une pâtisserie qui leur est exclusivement dédiée, a ouvert il y a quelques mois à Paris.
Situé dans le 11ème, Cupcakes and Co propose une vingtaine de cupcakes presque entièrement bio, tous à 3,50 euros, à emporter ou à manger sur place. Le succès est tel qu'un corner vient d'ouvrir chez Lafayette Gourmet. Je n'ai pas encore eu le temps d'y aller mais la carte me fait terriblement envie ! Dès que j'aurai goûté, je vous donnerai mes impressions.

EDIT : Comme promis ma réaction suite à mon passage chez Cupcakes & Co.
Tout d'abord je suis allée chez Lafayette Gourmet et je n'ai pas trouvé leur corner, je suis donc allée dans leur petite boutique du 11ème. Devant le vaste choix, j'ai opté pour une valeur sûre : le chocolat (gâteau au chocolat et ganache au chocolat) et je dois dire que je suis assez réservée.
Visuellement, comme prévu ça fait envie, ça hume bon mais au goût ça n'a rien d'extraordinaire, ok la ganache est bonne mais comme n'importe quel glaçage et le gâteau est un simple gâteau au chocolat que même moi je pourrais faire... Alors à choisir entre cupcakes et macarons, aucune hésitation je saute sur les macarons.



Cupcakes & Co, ouvert toute la semaine sauf le lundi, de 9h à 19h
25 rue de la Forge Royale, 11e

Un brunch dimanche ? Non plutôt un drunch !

Le drunch, contraction de dinner et lunch , est arrivé de New York il y a quelques mois. Alternative au brunch consommé en fin de matinée, il est également réservé aux week-end et se déguste à partir de 18h.
Destiné aux lève très tard ou aux couche tôt, le drunch a une connotation beaucoup plus amicale que familiale. Mix entre goûter et apéro, il est beaucoup moins conventionnel qu'un repas puisque chacun choisit dans un buffet ce dont il a envie parmi un assortiment de plats salés ou sucrés.


Pour mon 1er drunch au resto, j'ai testé celui du Mini Palais, le restaurant du Grand Palais. Une formule avec pour accroche "toutes vos envies sur un plateau", il n'en fallait pas plus pour me convaincre d'essayer.
Le drunch est proposé à un prix unique de 28 euros, pas de buffet mais une fiche (ci-contre) à cocher, problème : quasiment tout me fait envie, j'ai envie de tout goûter ! Je coche beaucoup (trop), entre autres : oeufs brouillés, saumon fumé, carpaccio tomates basilic, velouté du jour, poulet grillé, etc.


Et quelques minutes plus tard, arrive un gigantesque plateau. Bien évidemment, je n'ai pas pu tout mangé mais tout était délicieux.
Une fois la partie salé terminée, les desserts arrivent sur un chariot où l'on choisit également ce que l'on veut, la corne d'abondance sur roulettes...

Moralité : très mauvais pour la conscience (j'ai eu les yeux plus gros que le ventre et j'en laisse pas mal) et très mauvais pour la ligne (je n'ai pas couru ce matin, ni depuis un moment d'ailleurs) mais qu'est ce que c'était bon...

Le Mini Palais, drunch servi le dimanche à partir de 18h,
3 avenue Winston Churchill, 8ème, tél. : 01.42.56.42.42

Chez Ladurée, faites durer le plaisir...

Il y a 2 semaines, un samedi pluvieux sur les Champs Elysées, chez Ladurée il y a foule, comme d'habitude me direz-vous.

Pour ceux qui ne connaissent pas, Ladurée est à Paris ce que Meert est à Lille, une patisserie de renom incontournable pour qui passe quelques jours à Paris et ayant pour grande spécialité, les petits macarons.

Aujourd'hui je ne me dirige pas dans la partie à emporter, je ne suis pas venue pour une petite boite de macarons, cette fois moi aussi je fais la queue parmi les touristes pour le restaurant/salon de thé, il est 5 heures et je vais gouter chez Ladurée !

Crise ou pas crise, cet après midi on se fait plaisir alors va pour un gâteau et une boisson, le grand luxe en somme... Après moult hésitations, mon choix se porte sur le "divin", un gâteau aux framboises et un chocolat.



Et je ne suis pas déçue, le "divin" porte bien son nom, léger, frais, les framboises sont délicieuses et le chocolat onctueux, avec du vrai bon chocolat mais vu les prix, moi je prends mon temps ! Je déguste, je dirais même plus je savoure mon petit gâteau et mon chocolat parce que même si c'est bon je ne vais pas y aller tous les jours...

Pour un gâteau et une boisson, comptez dans les 15 euros. Pas donné mais tellement bon...
Un conseil, si vous êtes 2, l'attente n'est pas très longue mais davantage, il est conseillé de réserver.


Mais Ladurée ne sert pas que du sucré, coté salé dans la catégorie exquis-pas-donné, je demande le brunch.

A 35 euros, on est largement au dessus des prix pratiqués à Paris mais ça vaut aussi le détour ! J'ai été étonnée qu'il ne s'agisse pas d'une formule à volonté mais en réalité, la quantité ne manque pas, c'est même trop.
Au programme : une boisson chaude et un jus de fruit, un yaourt, des œufs brouillés, des petits pains, beurre et confitures, des mini sandwichs, des viennoiseries et bien évidemment des macarons :)



Moralité : 2 essais réussis, le contraire m'aurait franchement déçue alors une fois de temps en temps, why not mais pour le bien de la ligne et surtout du porte-monnaie, c'est à consommer avec modération...

Ladurée Champs Elysées, ouvert tous les jours de 7h30 à minuit
75 avenue des Champs Elysées, tél : 01.40.75.08.75